Planetenmixer Hendi 20 Liter

Hendi Planetenrührer - 20 Liter
Gusseisengehäuse mit vier robusten Beinen. Spritzgussabdeckung und Edelstahl-Behälterschutz. Robuster 20L-Mischbehälter aus Edelstahl AISI 201.
Zubehör aus Edelstahl AISI 430: Schneebesen, Flachrühraufsatz und Teighaken.
Leistungsstarker Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl. Analoge Steuerung mit 3-Gang-Einstellungen: 148, 244 und 480 U/Min. Maximale Trockenmehlladung: 5 kg. Maximale Teiglast: 8 kg.
 
Die Schüssel wird mit einem Hebels positioniert. Schutz vor Betrieb ohne ordnungsgemäß platzierter Schüssel oder Schüsselabdeckung. Rücksetzbarer Überhitzungsschutz. Gewicht: 78 kg. Der HENDI Planetenrührer 10l ist ein hochwertiges und vielseitiges Gerät zum Kneten verschiedener Teigarten und zum Verquirlen von Eiweiß, das für den Gebrauch in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert wurde.
 
Das Rührwerk verfügt über ein Gusseisengehäuse, das auf vier Stützen platziert ist. Die robuste 20-l-Schüssel aus AISI201-Edelstahl wird durch einen speziellen Schutz geschützt. Lange Haltbarkeit des Gerätes durch den Einsatz eines robusten Schneckenantriebs aus verchromtem Stahl mit Bronzezahnrädern. Der Planetenmischer verfügt über analoge Steuerungselemente. Sicherheitsvorkehrungen: Hebel zum Absenken und Anheben der Schüssel; Schutzvorrichtung, die die Inbetriebnahme des Geräts mit falsch positionierten Bestandteilen verhindert; Überhitzungsschutz. Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: – Schneebesen – Mischer – Teighaken