Für den professionellen Einsatz bestimmt. Ideal für Betriebsküchen, Großküchen oder jede Küche, in der regelmäßig und schnell größere Mengen an Kartoffeln und anderem Wurzelgemüse geschält werden müssen.
- Zum Schälen von 5 kg Kartoffeln in nur 3 Minuten
- 12-Liter-Trommel aus langlebigem Edelstahl
- Ausgestattet mit einem Timer, der das Schälen nach Erreichen der eingestellten Zeit stoppt
- Mit Wasseranschluss und Abfluss zum Spülen von Gemüse während des Schälens
- Zur Montage direkt am Boden geeignet
Maximale Last: 5 kg
Volumen: 12-Liter-Trommel für 70-100kg/Std
Gewicht: 37,5 kg
Schält die Kartoffeln mit Hilfe einer Schleifscheibe und Schleifpads auf der Innenseite der Trommel. Trommel, Scheibe und Schleifpads sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das garantiert eine einfache Reinigung, Langlebigkeit und hohe Effizienz. Die Schleifscheibe ist mit Rührwerken aus Aluminiumlegierung ausgestattet. Der Deckel ist aus strapazierfähigem Polykarbonat gefertigt, so können Sie den Schälvorgang stets im Auge behalten. Dank des leistungsstarken Motors dauert das Schälen einer einzelnen Ladung lediglich 2 bis 3 Minuten. Das Bedienfeld ist mit einem 8-Minuten-Timer und Kontrollleuchten ausgestattet. Das Gerät ist äußerst betriebssicher und ein Mikroschalter stoppt den Schäler, wenn die Abdeckung geöffnet wird. Ausgestattet mit einem Frischwasser- und Ablaufanschluss, um Kartoffeln während des Schälens gleichzeitig zu spülen. Die integrierte Schalenauffangvorkehrung - bestehend aus 2 Behältern, von denen einer perforiert ist - verhindert die Verstopfung des Abwassersystems. Kunststofffüße bieten zusätzliche Stabilität und zwei der Standfüße verfügen über Montageplatten zur sicheren Befestigung am Boden. Wasserschutzklasse: IP23.
LxHxT: 620 mm x 787 mm x 525 mm
Nettogewicht: 38 kg
Eingangsleistung: 750 W
Materialien: Edelstahl, PC (Polykarbonat)
IP-Schutzart: IP23
Schutzmaßnahmen: Mikroschalter
Spannung: 230 V
Timer : 8 Minuten
Kabellänge (mm): 1600
Kartoffelschäler 5 kg
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